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山里人家食府（广运楼）

档次 0  环境 0   服务 0  性价比 0   人均：0元
  类别： 餐饮美食 >其他
  地址： 广州市中山大道138号广运楼（即华景新城正对面）
  电话： 020-38769195
 
 
  简介：江西菜在广州只有寥寥一两家，似乎注定成为广州南北口味的遗漏。有江西朋友告诉我，江西菜有南北之分，口味相差甚大，环市路上那家江西人是赣北口味，讲究清、甜，趋向于江浙；中山大道上的“山里人家”则是赣南口味，讲究香、辣，与湖南接近，是赣南人的据点。在赣南朋友的一次聚会上，我得以尝鲜。仔姜黄焖鸭（有点像焖鸭，仔姜焖鸭正好带出鸭肉的嫩滑，口感清新不腻）、赣南小炒鱼（据说是王阳明在赣州做官时家厨发明的，赣南盛产草鱼，辣味丝丝绕舌，酸辣无鱼腥）山里人家食府,竭诚为您服务!
  备注：177路、178路、139路、269路、296路、549路、883路、515路
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  登记人： syanmiu 2008-4-1 更新
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